O vencedor e o segundo colocado do Prêmio
Fazenda Sustentável da revista Globo Rural são empreendimentos com a
certificação Rainforest Alliance Certified™, auditadas pelo IMAFLORA: a Fazenda
Daterra, localizada em Patrocínio, Minas Gerais, a pioneira nessa certificação
no Brasil, foi a primeira colocada e a fazenda Água Limpa, em São João do
Munhuaçu, também em Minas Gerais, veio em seguida. As duas são produtoras de
café de altíssima qualidade. As duas exportadoras do produto para o Japão e
mercados europeus. As duas com um atendimento personalizadíssimo a seus
compradores, que podem escolher a variedade e as árvores de onde sairão os
grãos das bebidas.
Mas esse é só o topo do iceberg, a parte do trabalho que é visível a “olho nu”. Por trás
desses resultados estão anos e anos de muitos investimentos, testes e
adequações que, ao longo do tempo, contribuíram para que a mercadoria das duas
fazendas ganhasse atributos cada vez mais valorizados: a conformidade com padrões
sociais e ambientais, reconhecidos internacionalmente e com consequentes ganhos
financeiros.
Por meio da certificação Rainforest Alliance Certified™ e da auditoria independente, a Daterra e a Água Limpa (Fazendas Dutra) asseguram
ao mercado que estão entregando um produto que mais do que não desmatar,
recuperou áreas de florestas, cuidou dos cursos d`água e das nascentes, da
integridade do solo, reduziu o consumo de água e a reutilizou em seus
processos, tratam os resíduos, separam o lixo, buscam formas de reduzir as
emissões de gases que provocam o efeito estufa, cumprem as normas de saúde e
segurança do trabalho, asseguram os direitos e boas condições a seus
trabalhadores, proporcionam melhorias sociais a comunidade na qual estão
inseridos.
Para
Eduardo Trevisan Gonçalves, secretário executivo adjunto do IMAFLORA e gerente
de Mercado e Assistência Técnica “O prêmio valoriza a persistência e o
compromisso destes empreendedores e orgulha a equipe do IMAFLORA que a cada ano
os acompanha na busca pela perfeição. Parabéns Daterra e Fazendas Dutra”.
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